Business of Bouffe
A podcast by Business of Bouffe, Philibert Chambre
600 Episodes
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Basics of Bouffe - L'Italie #5 | Le parmesan | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 11/1/2021 -
Eat's Business #31 | L'agriculture intensive pour protéger la biodiversité, le Top10 des tendances food 2022 et l'entreprise Herta leader des charcutiers
Published: 10/26/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #4 | La mozzarella | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 10/25/2021 -
Food Karma #15 | Mathilde Roellinger d'Epices Roellinger | Le goût des épices
Published: 10/21/2021 -
Eat's Business #30 | 2 milliards d’euros pour l’alimentation, une histoire d’amour compliquée entre Carrefour et Auchan et la fin des emballages plastiques sur les fruits et légumes
Published: 10/19/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #3 | Le riz | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 10/18/2021 -
Eat's Business #29 | Rungis devient une marketplace digitale, les pourboires défiscalisés et les cordons bleus bannis des cantines lyonnaises
Published: 10/12/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #2 | La pizza | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 10/11/2021 -
Food Karma #14 | Gilles et Nicolas Verot - Maison Verot | La bonne charcuterie
Published: 10/7/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #1 | Les pâtes | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 10/4/2021 -
Eat's Business #28 | Spécial e-commerce alimentaire avec Epicery, PicNic et les marges pour la grande distribution, le Colza nouvel incontournable et le phénomène Poké Bowl - Avec la participation d’E
Published: 9/28/2021 -
Basics of Bouffe - La Mer #12 | La filière pêche | Charles Guirriec - Poiscaille
Published: 9/27/2021 -
Food Karma #13 | Laëtitia Van de Walle et Nina Michelet - Lamazuna | Adopter une démarche zéro déchet dans sa cuisine
Published: 9/23/2021 -
Eat's Business #27 | Surplus de lait bio, abonnements pour les supermarchés et les donuts contre l'industrie du pétrole
Published: 9/21/2021 -
Basics of Bouffe - La Mer #11 | Les huîtres | Charles Guirriec - Poiscaille
Published: 9/20/2021 -
Eat's Business #26 | Néopaysans, nutrition personnalisée et Kouign Amman
Published: 9/14/2021 -
Basics of Bouffe - La Mer #10 | Les moules | Charles Guirriec - Poiscaille
Published: 9/13/2021 -
Food Karma #12 | Noah Courtial | Produire des fruits bon, bio, locaux, pour toutes et tous !
Published: 9/9/2021 -
Eat's Business Spécial Eté | Champagne Russe , Carrefour investit dans Cajoo et foie gras en labo
Published: 9/7/2021 -
Basics of Bouffe - La Mer #9 | Le homard | Charles Guirriec - Poiscaille
Published: 9/6/2021
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
