Business of Bouffe
A podcast by Business of Bouffe, Philibert Chambre
600 Episodes
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Food Karma #19 | Sonia Ezgulian | Rendre la cuisine poétique
Published: 12/16/2021 -
Eat's Business #38 | Abattoir mobile, le vin se met aux NFT et le supermarché du futur
Published: 12/14/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #2 - Les vins natures | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons
Published: 12/13/2021 -
France Terre de Lait #1 | Le lait bio | Yves Sauvaget - Eleveur laitier Bio
Published: 12/8/2021 -
Eat's Business #37 | Les darks kitchen un business compliqué, Buffalo Grill devient Napaqaro et Oishii la fraise de luxe
Published: 12/7/2021 -
Basics of Bouffe | Le vin #1 - Les bases | Fleur Godart - Grossiste de vin
Published: 12/6/2021 -
Thierry Marx | L’histoire d’un chef qui s’est extrait de sa condition sociale pour devenir un entrepreneur étoilé
Published: 12/5/2021 -
Food Karma #18 | Apollonia Poilâne – Boulangère globe-trotter | Le goût du pain
Published: 12/2/2021 -
Eat's Business #36 | Le phénomène "shrinkflation", l'explosion des emballages plastique et l'obésité infantile bat tous les records depuis le confinement
Published: 11/30/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #3 | La consommation de café | Antoine Peron - Esperanza Café
Published: 11/29/2021 -
Sur le Champ | Episode final avec Edouard Bergeon
Published: 11/24/2021 -
Eat's Business #35 | Le prosecco pas écolo, la plus grosse fraude au bio aux Etats-Unis et le raclette bowl
Published: 11/23/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #2 | Le café de spécialité | Antoine Peron - Esperanza Café
Published: 11/22/2021 -
Food Karma #17 | Edouard Bergeon – Réalisateur | Le lien de la terre à l'assiette
Published: 11/18/2021 -
Eat's Business #34 | Le virage digital de Carrefour, 6 milliards de dollars pour stopper la faim dans le monde et les macarons Ladurée ne sont plus produits en France
Published: 11/16/2021 -
Basics of Bouffe - Le café #1 | Les bases | Antoine Peron - Esperanza Café
Published: 11/15/2021 -
Eat's Business #33 | La France pays d'agriculture durable, Café in vitro et l'Amazon du quinoa bowl
Published: 11/9/2021 -
Basics of Bouffe - L'Italie #6 | Les desserts | Alessandra Pierini - RAP Epicerie
Published: 11/8/2021 -
Food Karma #16 | Nordine Labiadh | Le couscous, c'est la vie !
Published: 11/4/2021 -
Eat's Business #32 | La révolution du pain, les prix de l'alimentaire augmentent et les robots, nouveaux cuisiniers
Published: 11/2/2021
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