Business of Bouffe

600 Episodes

1. Basics of Bouffe | Le Fromage #7 - Consommer du fromage | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

   Published: 2/14/2022
2. Food Karma #22 | Guy Debert – PDG de Kaoka | Le chocolat, un plaisir pas si simple.

   Published: 2/10/2022
3. Eat’s Business #41 | Carrefour et Brut se lancent dans le live shopping, invasion des distributeurs automatiques et génération Mcdo

   Published: 2/8/2022
4. Basics of Bouffe | Le Fromage #6 - Fromages et paysages | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

   Published: 2/7/2022
5. Bouchées Doubles #1 | Beena Paradin Migotto – L’Inde | Avec la participation spéciale de Yanick Migotto

   Published: 2/2/2022
6. Eat’s Business #40 | Gorillas rachète Frichti, Picard cash machine et l'Irlande augmente l’impôt sur l’alcool avec la participation spéciale de Julia Bijaoui, la co-fondatrice de Frichti

   Published: 2/1/2022
7. Basics of Bouffe | Le Fromage #5 - La saisonnalité | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

   Published: 1/31/2022
8. Food Karma #21 | Myriam Sabet – Fondatrice de la Maison Aleph | Rendre la pâtisserie holistiquement bonne

   Published: 1/27/2022
9. Bouchées Doubles Episode #0 | Armelle - Bouchées Doubles

   Published: 1/26/2022
10. Eat’s Business #39 | Baguette polémique, légumes moches et TikTok qui se lance dans la restauration

    Published: 1/25/2022
11. Basics of Bouffe | Le Fromage #4 - L'affinage | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

    Published: 1/24/2022
12. France Terre de Lait #2 | La filière laitière | Caroline Le Poultier – Directrice Générale du CNIEL

    Published: 1/19/2022
13. Eat's Business Spécial Fêtes de Fin d'Année | Le retour du Champagne, Noël sans foie gras et la puissance politique du sucre

    Published: 1/18/2022
14. Basics of Bouffe | Le Fromage #3 - Les fromages fermiers | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

    Published: 1/17/2022
15. Food Karma #20 | Olivier Roellinger | La révolution délicieuse

    Published: 1/13/2022
16. Basics of Bouffe | Le Fromage #2 - Le lait cru | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

    Published: 1/10/2022
17. Antoine Hubert - Ynsect | L'histoire du leader mondial de l’alimentation à base d’insectes

    Published: 1/9/2022
18. Basics of Bouffe | Le Fromage #1 - La fabrication du fromage | Laure Takahashi - Fromagerie Taka et Vermo

    Published: 1/3/2022
19. Basics of Bouffe | Le vin #4 - Les couleurs du vin | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons

    Published: 12/27/2021
20. Basics of Bouffe | Le vin #3 - La biodynamie | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons

    Published: 12/20/2021