Business of Bouffe

600 Episodes

1. Bouchées Doubles #3 | Katia Barek - L'Algérie | Avec la participation spéciale de Lilia

   Published: 3/30/2022
2. Eat’s Business #48 | Michelin 2022 avec Esterelle Payani, Starbucks perd son chemin et les vins de Normandie

   Published: 3/29/2022
3. Basics of Bouffe | Charcuterie #2 - Paté, rillettes, terrines | Adrien Léonard - Maison Montalet.

   Published: 3/28/2022
4. France Terre de Lait #4 | La RSE | Laura Garrot et Thierry Geslain – Responsable RSE chez Sodiaal et directeur du développement durable au CNIEL

   Published: 3/23/2022
5. Eat’s Business #47 | Avril s’offre la marque Italians do It Better, pénurie d'huile de tournesol et les 10 entreprises les plus innovantes dans la Food selon Fast Company avec la participation de Chri

   Published: 3/22/2022
6. Basics of Bouffe | Charcuterie #1 - Le jambon | Adrien Léonard - Maison Montalet.

   Published: 3/21/2022
7. Eat’s Business #46 | Le prix du blé explose, le GIEC lance une alerte face au changement climatique et une découverte d’une nouvelle protéine faite à partir d’air.

   Published: 3/15/2022
8. Basics of Bouffe | Boulangerie #4 - Les viennoiseries | Alice Quillet - Ten belles

   Published: 3/14/2022
9. Food Karma #24 | Basma Paradin et Pierre-Elie Boiton – Fondateurs de Tambouille | De l'intérêt d'une approche flexitarienne

   Published: 3/10/2022
10. Eat’s Business #45 | Les conséquences de la guerre en Ukraine, l'essor de la pêche en France et le Kaya

    Published: 3/8/2022
11. Basics of Bouffe | Boulangerie #3 - Les brioches | Alice Quillet - Ten Belles

    Published: 3/7/2022
12. France Terre de Lait #3 | Les AOP | Hubert Dubien et Didier Lincet – Président du CNAOL et Président de la Fromagerie Lincet

    Published: 3/4/2022
13. Bouchées Doubles #2 | Elvira Masson - La Suède | Avec la participation spéciale de François-Régis Gaudry

    Published: 3/2/2022
14. Eat’s Business #44 | Les français et l'agriculture, les anti-régimes et l'abonnement aux restaurants

    Published: 3/1/2022
15. Basics of Bouffe | Boulangerie #2 - Les farines | Alice Quillet - Ten Belles

    Published: 2/28/2022
16. Food Karma #23 | François-Xavier Delmas – Fondateur du Palais des Thés | Le bon thé

    Published: 2/24/2022
17. Eat's Business #43 | Tequila vs Vodka, le succès du café en grain et le vin en canette

    Published: 2/22/2022
18. Basics of Bouffe | Boulangerie #1 - Le levain | Alice Quillet - Ten Belles

    Published: 2/21/2022
19. Pépin déménage chez Citron Caviar

    Published: 2/18/2022
20. Eat's Business #42 | Importation de chips, lait de pomme de terre et les robots qui se lancent dans la livraison

    Published: 2/15/2022